Paruošimas: 30 min
Gaminimo laikas: 60 min
Ingredientai
- 1 kg žuvies
- 2 svogūnai
- 1 morka
- 1 petražoliu šaknis
- 1 šaukštas razinų
- 1 šaukštelis medau
- 0,5 citrinos
- alaus
- druskos
- pagal skoni Pipirai
Gaminimas
1Žuvies filė supjaustome griežineliais, pabarstome druska, pipirais ir laikome 30 min. Prieskonines daržoves supjaustome griežinėliais ir kepiname iki rusvos spalvos, į keptuvę dedame žuvų gabalėlius bei pakepintas daržoves, įpilame 1 šaukštą alaus, supilame aliejų, įspaudžiame citrinų sulčių, suberiame razinas, troškiname, kol daržoves suminkštės.
