Vištienos kotletai

Paruošimas: 10 min
Gaminimo laikas: 20 min

 

Ingredientai

  • 500 g vištienos filė
  • 4 šaukštai majonezo
  • 1 šaukšto krakmolo
  • 2 kiaušinių
  • alyvuogių aliejaus
  • šaukštelio kario miltelių
  • šaukštelio maltų saldžiųjų paprikų
  • žiupsnelio druskos

Gaminimas

1Vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Dubenėlyje suplakite kiaušinius, įmaišykite majonezą, krakmolą, prieskonius. Į masę sudėkite vištienos gabalėlius ir vėl gerai išmaišykite.

2Į keptuvę su įkaitintu aliejumi šaukštu dėkite vištienos, suformuodami ne itin plonus blynelius. Apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Ant mažos ugnies uždengę dangčiu pakepkite dar – kol kotletukai dailiai „pasipūs“. Patiekite su mėgstamu garnyru.

 

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.