Paruošimas: 15 min
Gaminimo laikas: 30 min

 

Ingredientai

  • 100 g sviesto
  • 100 g cukraus
  • 150 g miltų
  • 300 g varškės
  • 1 kiaušinis
  • 50 g cukraus
  • 1 šaukštelis netarkuotos citrinos žievelės
  • 50 g spanguolių uogienės

Gaminimas

1Sudėkite smulkintą sviestą, cukrų, žiupsnelį druskos ir miltus į trintuvo indą ir sutrinkite iki trupinių. Sumaišykite varškę, kiaušinį, cukrų ir citrinos žievelę. 2/3 truputinių suberkite į formą, šiek tiek paspauskite, šaukite į orkaitę ir pakepkite 10 min. Ant pakepto pagrindo sudėkite varškės įdarą, viršuje paskleiskite spanguolių uogienę ir užberkite trupiniais. Šaukite į orkaitę ir kepkite dar 15-20 min, kol pyragas gražiai apskrus.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here