Paruošimas: 5 min
Gaminimo laikas: 20 min
Ingredientai
- 0,5-1 kg jautienos su kaulais arba vištienos
- prieskoninių daržovių
- prieskonių
- 1 kg pomidorų arba pomidorų tyr ės
- 100-150 g ryžių
- 1 st. grietin ės
Gaminimas
1Iš mėsos ir daržovių išvirti sultinį. Nuplautus ryžius užpilti sultiniu, įdėti šaukštą sviesto ir virti, kol suminkštės.
2Supjaustytus pomidorus patroškinti su sviestu, pertirnti per sietelį. Žiemą tiks pomidorų tyrė. Sultinį perkošti, supilti ryžius, pomidorus, pakaitinti iki virimo. Balinti grietine.
