Paruošimas: 5 min
Gaminimo laikas: 20 min
Ingredientai
- alyvuogių aliejaus
- 60 g mocarelos sūrio
- 200 g vištienos filė
- 1 persiko
- 0,3 puodelio balzaminio acto
Gaminimas
1Paplotį aptepkite aliejumi, uždėkite ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Suberkite tarkuotą ar smulkiai plėšytą mocarelą. Jeigu norite tobulo skonio – pabarstykite goronzolos sūrio. Sudėkite supjaustytą vištieną, plonai supjaustytas persiko skilteles. Kepkite, kol paplotis gražiais apskrus, o sūris išsilydys. Mažama puodelyje padažams gaminti ant vidutinės kaitros balzaminį actą kaitinkite tol, kol jo liks 2 šaukštai (apie 5 minutes), ir apšlakstykite picą.
