Paruošimas: 5 min
Gaminimo laikas: 20 min
Ingredientai
- 1 vnt. Baklažanai
- 2-3 šaukštas Sviestas
- 1 šaukštelis Druska
- 5 skiltelė Česnakai
- 1 vnt. Raudonieji svogūnai
- 2 vnt. Avokadai
- pagal skonį Pipirai
Gaminimas
1Baklažanus apibarstykite druska ir palikite kelioms minutėms. Nupilkite atsiradusį skystį, supjaustykite nedideliais gabaliukais. Apkepkite kelias minutes svieste su išspaustais česnakais.
2Suberkite supjaustytus svogūnus ir apkepkite dar kelias minutes. Sumaišykite su mažais gabaliukais pjaustytais avokadais. Pagardinkite pipirais.
