Paruošimas: 15 min
Gaminimo laikas: 60 min
Ingredientai
- 800 g bulvių
- 2 šaukštai pieno
- šaukštas miltų
- 2 šaukštai sviesto
- muskato riešutas
- malti baltieji pipirai
- 4 šaukštai fermentinio sūrio
Gaminimas
1Sviestą ištirpinti (1/2 šaukštelio sviesto pasilikti). Jame pakepinti miltus. Užpilti pieną ir virti visą laiką maišant, kol sutirštės.
2Pagardinti druska, pipirais, muskato riešutu ir užpilti ant nuluptų, griežinėliais supjaustytų ir sudėti į riebalais išteptą skardą bulvių. Kepti 45 min. iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Likus 10 min. iki kepimo pabaigos pabarstyti tarkuotu sūriu.
