Špinatų sriuba
Špinatų sriuba
Paruošimas: 5 min
Gaminimo laikas: 20 min

 

Ingredientai

  • 300 g špinatų
  • 3 šaukštai tarkuotos saliero šaknies
  • 2 stiklinės pieno
  • 2 stiklinės sultinio
  • 2 kiaušiniai
  • 4 šaukštai grietinės
  • 2 šaukštai sviesto
  • 2 skiltelės cesnako
  • 1 šaukštelis krapų
  • druska
  • pipirai

Gaminimas

1Kiaušinį kietai išvirti, atvėsinti ir smulkiai supjaustyti. Sultinyje išvirti špinatus ir saliero šaknį, juos pertrinti. Pieną užvirti su sviestu ir krapais, supilti į špinatus. Viską išmaišyti ir paskaninti česnaku, druska bei pipirais. Sriubą patiekti su grietine, pabarstyta kiaušiniu. Prie sriubos patiekti skrebučius.

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here